Vous découvrirez ci-dessous notre gamme standard ; nous nous efforçons cependant de répondre au mieux à vos demandes.
Entrées et desserts
Les salades
Salade poulet poivron
Au regard de la campagne du ministère de la santé pour inciter les français à manger 5 fruits et légumes par jour, nous avons effectivement constaté un intérêt flagrant de la clientèle pour ce type de produits ; nous garantissons aux professionnels un franc succès sur notre gamme de salades qui est constituée de 8 salades différentes disponibles dans 2 formats différents.
salade de poulet, chef, crevettes 400g
salade déjeunettes 750g
Les quiches, les bouchées, les coquilles
Quiche
Nous vous rappelons que vous ne trouverez que 50% de notre gamme ; voici une idée de ce que nous sommes capables de réaliser sur demande :
Quiches, pamplemousse aux crevettes et aux baies roses, demi langouste grillée, feuilleté de saumon aux morilles.
Les desserts
Salades de fruits frais
Salade de fruits frais, blanc manger coco, cœur coulant chocolat, papillotes de banane au gingembre et au rhum vieux, flanc au coco,
PIZZAS
Notre gamme de pizzas est constituée de 10 variétés de pizzas disponibles en 3 formats différents:
Les pizzas rondes pizza reine et flambée
Les sandwiches du pizzaïolosandwiche
Nos variétés de pizzas et pizzaïolosandwiche
Les pizzalades
La pizzalade
ROTISSERIE
Plateau de poulet rôti farci, ribs
et wings
Chers clients, cette gamme de produits représente plus de 50% de votre demande et plus particulièrement celle de notre clientèle professionnelle ; au delà de la marge confortable qu’applique les revendeurs, nous garantissons un réel savoir-faire, une qualité et aussi un respect des normes de sécurité et d’hygiène.
poulet rôti farci, ribs, gigot d’agneau, souris d’agneau, wings, saucisses.
Nos produits de rôtisserie sont systématiquement trempés dans une marinade au moins 24h avant livraison réfrigéré.
caisse de poulet en marinade
PLATS CUISINES/ TRAITEUR
Paella
Grâce à notre agrément, à notre plan HACCP, ainsi qu’à nos deux chefs cuisiniers, nous sommes en mesure de vous assembler un large choix de produits ; en voici quelques exemples :
couscous, paella, coq au vin, poisson frit, daube, poisson brochettes, chatrous, ragoût de porc, ti salés